Capioví celebra la riqueza de las abejas nativas: un homenaje a la biodiversidad y la producción sustentable

La tierra colorada se prepara para vibrar al ritmo de la naturaleza y el trabajo artesanal. El próximo 20 de junio, Capioví abrirá sus puertas a la 4º Fiesta Provincial de la Meliponicultura, un evento que promete ser un faro de conocimiento y celebración en torno a las abejas nativas sin aguijón, la biodiversidad misionera y los frutos de una producción sustentable. La Plaza "Los Pioneros" será el epicentro de esta jornada, un encuentro abierto y gratuito para todos los interesados en descubrir y revalorizar este tesoro natural.

Bajo el lema "Celebrando las abejas nativas sin aguijón, la biodiversidad y la producción sustentable de Misiones.", la fiesta propone un programa intenso que abarca desde las primeras luces del alba hasta bien entrada la noche. La jornada dará inicio a las 09:00 horas con la acreditación de participantes y la recepción de muestras de mieles destinadas al concurso. A las 09:30 horas, se dará formalmente la apertura, marcando el comienzo de un día dedicado a aprender, degustar y compartir.

A lo largo de toda la jornada, hasta las 18:00 horas, el público tendrá el honor de oficiar de jurado en el concurso de mieles, degustando y votando las muestras presentadas. El conocimiento profundo de las abejas nativas y sus bondades llegará de la mano de destacados disertantes. A las 10:00 horas, se compartirá la valiosa Experiencia de meliponicultura en comunidades guaraníes de Tekoa Kurupayty y Guavira Poty (Fracrán), junto a Jejy, Jejy Mirí, Tekoa Mandarina y Pindo Poty (El Soberbio), con la participación de integrantes de las comunidades y técnicos del proyecto. A las 10:40 horas, Ricardo Dahmer, productor de El Soberbio, expondrá su Experiencia: Meliponario Las Nativas.

La ciencia dirá presente con el Dr. Fabio Fernando Flores (INECOA – UNJu-CONICET) y el Lic. Pablo Fernando Müller (PROCAyPA), quienes a las 11:20 horas abordarán la Experiencia: Captura de enjambres con trampas en Jujuy y Misiones. El futuro de la apicultura continental se asomará a las 12:05 horas con la presentación del XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura FILAPI 2026, que se realizará en Mar del Plata a fines de agosto.

El mediodía traerá consigo un merecido descanso para el almuerzo, amenizado por el espectáculo musical del grupo de rock argentino ¼ de Noche. La tarde se reanudará a las 13:30 horas con una profunda disertación del Dr. Fabio Fernando Flores sobre La importancia de los estudios melisopalinológicos para la determinación del origen botánico y geográfico de los productos de colmena, una herramienta clave para el agregado de valor. A las 16:15 horas, el Téc. Sup. José Beamonte Reta (Aves Argentinas) y la Dra. Norma Hilgert (IBS – UNaM-CONICET) presentarán Conservación con sabor a identidad: el aprovechamiento sustentable del Jejy'a, un producto de la selva misionera.

El punto cúlmine de la jornada de trabajo llegará a las 18:00 horas con el acto de cierre, seguido de la entrega de reconocimientos a las 19:00 horas. La fiesta continuará con la música de Hugo y Los Mágicos a las 20:00 horas, hasta el cierre definitivo de esta apasionante celebración a las 22:00 horas.

La fiesta ofrecerá además actividades permanentes como la exposición de meliponarios y productos derivados, la oportunidad de degustar mieles de abejas nativas sin aguijón, un espacio de intercambio entre productores, técnicos, investigadores y el público, y la invaluable participación de las comunidades guaraníes. En caso de mal tiempo, la fiesta se trasladará al Polideportivo Municipal de Capioví, asegurando que la celebración de nuestras abejas nativas no se vea interrumpida.

La organización de este evento recae en PROCAyPA y la Municipalidad de Capioví, con el valioso apoyo del Gobierno de Misiones (Ministerio del Agro y la Producción), CONICET, la UNaM (Universidad Nacional de Misiones - Instituto de Biología Subtropical), Ecología Misiones, Agricultura Familiar, el IMeCi (Instituto de Macroeconomía Circular) y la FCF (Facultad de Ciencias Forestales). Una verdadera muestra de unidad para poner en valor la riqueza de nuestra tierra y su gente.