Ante las proyecciones meteorológicas que anticipan un período de alta incidencia de lluvias para los próximos meses, el Gobierno de Misiones amplía el esquema de prevención y respuesta previsto en el Plan Integral de Prevención, Contingencia y Respuesta ante el fenómeno de “El Niño”. A través de la Subsecretaría de Protección Civil, la Provincia incorporó una Red Provincial de Nutrición en Emergencia, conformada por profesionales del Instituto de Previsión Social (IPS) y del Colegio de Nutricionistas, con el objetivo de fortalecer la asistencia a las familias ante eventuales contingencias climáticas.
La medida surge de la experiencia acumulada durante los sucesivos temporales registrados, que afectaron a familias de distintos municipios y demandaron respuestas que excedieron las evacuaciones y la asistencia material: también fueron necesarios el alojamiento, la alimentación, el acceso a agua segura y la conservación de alimentos en condiciones adecuadas.
En ese marco, el subsecretario de Protección Civil, Enrique “Kike” Parra, explicó que la estrategia provincial busca ampliar la mirada sobre la emergencia. “Cuando estamos esperando un fenómeno importante como El Niño, no nos podemos quedar solamente con la respuesta de la chapa o el colchón. Por eso estamos ampliando el esquema y conformando una red provincial de licenciadas en nutrición de toda la provincia”, señaló.
La nueva red permitirá que profesionales de la nutrición trabajen de manera articulada con los municipios y con los equipos que intervienen en las contingencias. Entre sus funciones estará la planificación y supervisión de las raciones y de las condiciones de seguridad alimentaria en los centros de evacuación, además de la elaboración de recomendaciones destinadas a las familias que puedan atravesar cortes prolongados de energía eléctrica o interrupciones de otros servicios básicos.
La cuenca del río Uruguay será la zona estratégica que concentrará el mayor nivel de atención, ya que allí se concentran el 90% de los centros de evacuados.
Las profesionales que conformarán la Red Provincial ya fueron designadas en distintas localidades y tendrán un doble rol: brindar indicaciones sobre alimentación y conservación de alimentos en los centros de evacuados y ofrecer recomendaciones a la población ante situaciones de emergencia.
El trabajo contempla tres etapas: la definición de un módulo de alimentos para complementar la asistencia; la elaboración de guías para promover donaciones efectivas y adaptadas a las dificultades que generan las inundaciones y otros eventos climáticos; y la capacitación territorial en las localidades con mayor exposición, entre ellas Alba Posse, El Soberbio y Panambí.
La red también permitirá establecer criterios técnicos para el manejo de alimentos ante cortes prolongados de energía. Las nutricionistas brindarán pautas sobre qué productos pueden conservarse y durante cuánto tiempo: una heladera mantiene los alimentos en condiciones seguras durante aproximadamente cuatro horas; un freezer completo puede conservar el frío hasta 48 horas y uno a la mitad, alrededor de 24 horas.
Otro eje será orientar las donaciones para que sean realmente útiles durante una emergencia, especialmente cuando el agua constituye uno de los recursos más limitados o puede encontrarse contaminada. La planificación incorpora además recomendaciones específicas para los grupos más vulnerables, en particular los bebés, para quienes se priorizará la lactancia materna como una alternativa segura frente al riesgo de contaminación del agua o de los alimentos.
La planificación se concentra especialmente en octubre, noviembre y diciembre, período señalado por distintos modelos meteorológicos como de potencial mayor incidencia de precipitaciones asociadas con el fenómeno de El Niño. En este contexto, Protección Civil mantiene especial atención sobre la cuenca del río Uruguay, debido a las posibles crecientes vinculadas con las precipitaciones en las Altas Cuencas de Brasil. No obstante, el monitoreo se mantiene sobre todo el territorio provincial ante la posibilidad de eventos puntuales como tormentas severas, fuertes vientos o granizo.
A su vez, según confirmó Parra, ya se encuentran identificadas las escuelas que podrán funcionar como centros de evacuación en las localidades de esa franja de la provincia. La estrategia forma parte del esquema de emergencia activado por el Gobierno de Misiones y apunta a que la Provincia llegue preparada a los meses de mayor riesgo, combinando asistencia directa, capacitación y comunicación pública para que las familias puedan actuar con información clara ante cortes de energía, inundaciones, evacuaciones o dificultades para acceder a alimentos y agua segura.
