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Eventos y Cultura • Por José Schenone • 14 Apr, 2026

Eldorado se Prepara para la Segunda Edición del Festival del Búfalo Misionero: Gastronomía, Música y Tradición se Unen

Los días 18 y 19 de abril, el Mercado Concentrador de Eldorado será el epicentro de un evento imperdible que realza la producción y la riqueza culinaria de la región, con degustaciones gratuitas, espectáculos en vivo y una variada feria gastronómica.

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Eldorado Vibrará con el 2° Festival del Búfalo Misionero

La ciudad de Eldorado se prepara para recibir a miles de visitantes en la 2ª edición del Festival del Búfalo Misionero, una celebración que promete exaltar la producción y la gastronomía regional. Los días 18 y 19 de abril, el Mercado Concentrador de Eldorado se transformará en un escenario festivo donde la comunidad podrá disfrutar de experiencias únicas.

El evento contará con un gran fogón y degustaciones gratuitas, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de probar la exclusiva calidad de los productos derivados del búfalo. Entre las delicias que se podrán saborear se destacan el icónico choribúfalo, así como empanadas, hamburguesas y otras creaciones culinarias que resaltan los sabores de Misiones.

Además de la propuesta gastronómica, el festival ofrecerá shows musicales en vivo que animarán las jornadas, creando un ambiente festivo y familiar. La feria gastronómica será otro de los puntos fuertes, reuniendo a productores y emprendedores locales que exhibirán y comercializarán sus productos.

La cita es en el Mercado Concentrador de Eldorado (km 4). Para aquellos que no puedan asistir presencialmente, se realizará una transmisión en vivo del evento a través del programa "De Misiones al Mercosur", permitiendo que la celebración llegue a un público más amplio.

Esta iniciativa, impulsada por el Mercado Concentrador Zonal Eldorado, cuenta con el apoyo de figuras destacadas como Noelia Kreclevich y Roque Gervasoni, y el respaldo del Gobierno de Misiones, consolidándose como un evento clave para la promoción de la economía regional y el disfrute de la comunidad.

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