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Crisis yerbatera: "Hoy resulta muy difícil levantar la cosecha", advirtió el productor Jorge Lizznienz

El referente de Jardín América analizó el complejo escenario de la zafra por la desregulación nacional y la falta de mano de obra. En contrapartida, destacó el impacto positivo de herramientas provinciales como los cheques a tasa cero y el programa Ahora Chacra.

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Por José Schenone
28 May, 2026 a las 13:22 hs
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La zafra yerbatera avanza en la provincia, pero el panorama en las chacras está lejos de ser el ideal. A la desregulación del mercado y la quita de facultades al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) —dispuestas por el DNU nacional 70/23— se le sumó un combo crítico: precios deprimidos por el kilo de hoja verde y una marcada escasez de mano de obra.

En diálogo sobre la realidad del sector, el productor de Jardín América, Jorge Lizznienz, describió el día a día del colono: "Cada vez resulta más difícil levantar la cosecha porque muchos tareferos optan por buscar empleo en Brasil". Para el referente, la salida de fondo implica dar marcha atrás con las medidas nacionales: "Es necesario restituir las facultades que el decreto le quitó al INYM, en particular la de fijar el precio mínimo para la materia prima".

En esa misma línea, Lizznienz remarcó la urgencia de contar con previsibilidad. Sostuvo que es clave armar "una pizarra de precios que permita conocer el valor real de la hoja verde y contar con una referencia para sostener la actividad".

Frente al retiro del Estado nacional, el productor ponderó las medidas de alivio que se activaron desde el Gobierno de Misiones para inyectar liquidez. Una de las más valoradas es la línea de descuento de cheques a tasa cero a través del Banco Macro, un beneficio exclusivo para los operadores que respeten los valores de referencia ($301 por kilo de hoja verde y $1.160 por el de yerba canchada).

El escenario financiero que describe Lizznienz justifica la necesidad de este auxilio bancario: advirtió que la industria muchas veces paga por debajo de esos montos y con plazos asfixiantes de 60, 90 y hasta 120 días. Incluso, alertó sobre una problemática creciente: la aparición de cheques sin fondos que terminan de complicar la economía del productor.

Por otro lado, Lizznienz le dio el visto bueno al lanzamiento del programa Ahora Chacra, apuntado a facilitar la compra de insumos y bienes de capital: "El Ahora Chacra es algo muy bueno, un gesto positivo de parte del Gobierno de la provincia, porque hoy estamos muy complicados para acceder a comprar una herramienta", concluyó.

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